Fränkischer Spargelsalat á la Mama
Diesen Spargelsalat gab es jedes Jahr zur Spargelzeit solange ich mich zurück erinnern kann. Solide Hausmannskost (sagt man das noch?) und eine gute Abwechslung gegenüber …
Green Bowl mit Glasnudeln
Diese Bowl geht schnell und ist ziemlich gesund. Und ziemlich grün.
Udon-Nudeln mit gebratenem Spargel
Das war unser erstes selbstgekochtes Udon-Rezept. Wir waren äußerst skeptisch. Jetzt essen wir es in jeder Spargelsaison mehrmals. Außergewöhnlich und lecker!
Spargel-Bärlauch-Risotto
Die zwei Zutaten, die es jedes Jahr aufs Neue viel zu kurz gibt und die ich die ganze Zeit essen könnte, vereint in einem leckeren, …